國際熱銷保健原料葉黃素 - 空降來台
前言
自2019年底開始的新冠肺炎疫情，宅經濟大爆發，人們對科技產品的依賴性大幅提高，從而掀起另一波葉黃素搶購風潮，來自美國大廠生產葉黃素品牌原料OPTILUT®也看準了這次商機，大大擴展全球行銷通路，同時注意到了台灣這塊防疫有成的島國，終於在今年進駐台灣，準備給我們一點好眼色瞧瞧!
生產過程值得信賴的美國大廠
NutriScience Innovations坐落於美國的全球領導供應商，長年致力於以科學實驗為基礎，提供高品質、有效的保健原料，重視品質、安全、服務三大特點追求長久穩健的經營策略，基於品質及安全性原則，Nutriscience配有高規格硬體設施，產品也擁有Kosher、Halal、Non-GMO等多項認證，遵守cGMP高度規範，為獲得SGS核可的原料供應商。OPTILUT®為游離型葉黃素原料，源自天然金盞花為100%的天然葉黃素濃縮，其純化過程未經化學轉化，保留葉黃素活性。金盞花的種植期間未使用殺蟲劑及Ethoxyquin，安全性相當高，且產品是可追溯的，可由生產批號回溯查詢其產地等資訊。Nutriscience將OPTILUT®視為主力保健原料產品並投注相當大的資源打造該品牌原料，從生產到最後銷售階段的每一步都非常謹慎。
天然、安全又乾淨的黃金比例20:4
OPTILUT®葉黃素原料同時含有葉黃素與玉米黃素，經美國國家衛生研究院(NIH)的大型健康研究AREDS2指出，游離型葉黃素與玉米黃素之比例10:2能最大化葉黃素所帶來的效益。若採用他牌葉黃素，業者不僅需要分神找其他來源的玉米黃素與之搭配，玉米黃素的來源品質也是良莠不齊，一來一往將導致成本提升，OPTILUT®之葉黃素及玉米黃素即以黃金比例存在，選擇OPTILUT®將可免去調和葉黃素與玉米黃素的保健ODM加工步驟，讓產品的有效成分更加穩定不易降解。
文/取自食品雜誌第297期
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